Wer sagt, dass man beim Campen auf leckeres Essen verzichten muss? Mit diesem einfachen und dennoch köstlichen Camping Pizza Rezept kannst du auch in der Wildnis deine Lieblingspizza genießen. Perfekt für gemütliche Lagerfeuerabende oder spontane Outdoor-Mahlzeiten, diese Pizza lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten, egal ob auf einem Campingkocher oder über offener Flamme.
Mit einer einfachen Zutatenliste und einer praktischen Zubereitungsmethode ist diese Camping Pizza eine hervorragende Möglichkeit, den Hunger nach einem Tag voller Abenteuer zu stillen. Ob du sie mit klassischen Belägen wie Schinken und Mozzarella belegst oder deine eigenen kreativen Kombinationen ausprobierst, diese Pizza wird sicherlich ein Hit sein.
Also schnapp dir deine Pfanne, heize das Feuer auf und bereite dich darauf vor, deine Geschmacksknospen mit diesem Camping Pizza Rezept zu verwöhnen. Lasst uns herausfinden, wie man unter freiem Himmel eine perfekte Pizza zaubert!
Zutaten:
- 4 Eier
- 8 EL Mehl
- 400g Weizenmehl (ca. 12 EL)
- 1 Prise Salz
- Tomatensauce (Eine Dose italienische Tomaten, Salz, Pfeffer, italienische Gewürze und bei Bedarf Knoblauch)
- Belag nach Wunsch, z.B.:
- Mozzarella
- Schinken oder Salami
- Gemüse (vorher separat anbraten)
- Basilikum zum Garnieren
Praktische Utensilien:
- Pfanne
- Feuerstelle oder Campingkocher
- Kochutensilien
- Versiegelte Behälter oder Beutel
- Schneideutensilien
- Teller und Besteck
- Grillzange oder Handschuhe
- Feuerzeug, Streichhölzer oder Anzünder
Anleitung:
- Pizzateig vorbereiten:
- Das Mehl mit Salz in eine Schüssel sieben.
- Die Butter in Stücke teilen und zur Mehlmischung geben. Mit den Händen zu einem festen Teig verkneten.
- Ein gequirltes Ei sowie Milch hinzufügen und erneut gut miteinander verkneten.
- Eine Kugel formen und rund ausrollen. Der Durchmesser sollte ungefähr der Pfanne entsprechen, in der die Pizza zubereitet werden soll.
- Pfanne vorbereiten und Teig anbraten:
- Die Pfanne mit Olivenöl einfetten.
- Den Teig in die Pfanne legen und bei mittlerer bis großer Hitze ca. 3 bis 4 Minuten leicht anbraten, ohne dass er zu braun wird.
- Den Teig umdrehen und weitere 2 Minuten ohne Deckel braten.
- Belegen und fertig braten:
- Zuerst die Tomatensauce auf dem Teig verteilen.
- Nach Belieben belegen, z.B. mit Schinken, Salami und vorher angebratenem Gemüse.
- Jetzt den zu schmelzenden Käse, wie Mozzarella, darüber streuen.
- Die Pizza 2 Minuten ohne Deckel weiter braten und danach 4 Minuten mit Deckel braten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Optional: Zum Schluss die Pizza mit Basilikum garnieren.
Tipp:
Anstelle des selbstgemachten Teigs kann auch Fertig-Teig aus dem Supermarkt verwendet werden, um den Prozess zu vereinfachen und die Zubereitung schneller zu gestalten.
Selbstgemachte Pizza im Freien zu genießen, ist nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch ein Erlebnis für sich. Das Knistern des Lagerfeuers, der Duft von frisch gebackenem Teig und die gemeinsame Zubereitung mit Freunden oder der Familie schaffen unvergessliche Momente.
Als Fazit lässt sich sagen: Mit diesem Camping Pizza Rezept kannst du die Freiheit der Natur mit dem Genuss von gutem Essen verbinden. Experimentiere mit verschiedenen Belägen, probiere neue Zubereitungsmethoden aus und genieße den Moment unter freiem Himmel.
Ein letzter Tipp: Bereite die Zutaten vorab vor und verpacke sie in verschließbaren Behältern oder Beuteln, um die Zubereitung vor Ort zu erleichtern. Und vergiss nicht, eine robuste Pfanne und Kochutensilien mitzubringen, um das Beste aus deinem Campingabenteuer zu machen. Jetzt bist du bereit, deine eigene Outdoor-Pizza-Party zu starten!
